Мясо белобрюхой камбалы совершенно бескостное, белого цвета, плотной консистенции, нежирное, необыкновенно вкусное. Обладает высоким содержанием кальция, магния, йода. Является одним из самых богатых продуктов с витамином Д. Подходит для любой кулинарной обработки, хорошо сочетается со специями и овощами. Значительную пользу для организма оказывает не только сама рыба, но и ее икра, обладающая высокой энергетической и биологической ценностью. 

Выловлена в Петропавловск – Командорской подзоне Тихого океана, переработана и заморожена на борту рыбодобывающего судна, перед доставкой покупателю, предварительно разморожена на специальном оборудовании – дефростере.

 Приготовления на гриле,запеченная с овощами ,просто пожаренная камбала не оставит равнодушным никого...