Дагестанский сыр из овечьего молока — питательный и диетический продукт.Дагестанский овечий сыр необыкновенно полезен, он сохраняет все полезные свойства овечьего молока и очень богат аминокислотами, незаменимыми для организма человека, микроэлементами и белками. Белков в овечьем сыре больше, чем в мясе..Овечий сыр употребляют в сыром виде, используют для приготовления салатов (например, греческого) и запекания.Овечий сыр великолепен с зеленью ,кинзой,укропом ,тархуном .Завернуть в тонкий армянский лаваш и ваш бутерброд ,невероятно вкусный и полезный ,готов...