Свекла с ботвой
Свекольная ботва обладает массой полезных свойств, в ней содержится витаминов больше, чем в корнеплоде.Из ботвы делают начинку для пирожков и пирогов, готовят салаты, запеканки и первые блюда, а также ее заготавливают впрок: сушат, солят, маринуют и консервируют.







