Индейка фермерская  один из самых полезных видов мяса птицы.Мясо индейки богато витаминами и минералами, особенно витаминами А и Е, а также калием, фосфором, натрием и железом. По содержанию натрия индейка опережает даже говядину и телятину. Содержание калия в этом мясе значительно выше, чем в курином мясе или в телятине. А кальций в индейке содержится ровно в том количестве, в котором он нужен человеческому организму. Кроме того, оно богато легко усвояемым белком. Мясо индейки очень легко усваивается организмом, в нем содержится совсем немного холестерина, благодаря чему оно считается диетическим.Регулярное употребление индейки позволит получать все необходимые организму полезные вещества, укрепить иммунитет, а также противостоять многочисленным заболеваниям