Нут
На Востоке нут называют золотым зерном, и считают, что постоянно добавляя его в пищу, можно исцелиться от болезней. Врачи и диетологи рекомендуют разнообразить меню турецким горохом, отдавая дань его лечебным свойствам.
Самое известное восточное блюдо с нутом – хумус. Нут добавляют и в супы, салаты, плов, а из перемолотых бобов готовят каши и даже десерты.
Блюда получаются вкусные и ароматные!







