+7 495 0 234 888
Гуакамоле
Время приготовления: 15 мин Количество порций: 2 Соусы
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт
- Лайм - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Кинза - 4 веточки
- Перец чили - 1/4 стручка
- Соль - по вкусу
Приготовление блюда
1
Разрезаем авокадо пополам и удаляем косточку.
2
Ложкой извлекаем мякоть из авокадо.
3
Тщательно разминаем мякоть авокадо.
4
Нарезаем мелко кинзу.
5
Измельчаем ножом перец чили (без семян).
6
Мелко нарезаем лук.
7
Все компоненты смешиваем в одной посуде и добавляем сок четверти лайма оливковое масло и соль по вкусу.
8
Тщательно перемешиваем соус.
